Sofraların Yeni Ateşi: Geleneksel Kütür Kütür Jalapeno Turşusu
Meksika’nın meşhur acısını, Nazilli’nin bereketli topraklarında yetişen en diri Jalapeno biberleriyle buluşturuyoruz. Suna’dan olarak; biberlerimizi hiçbir fabrikasyon sertleştirici veya yapay koruyucu kullanmadan, sadece kaya tuzu, keskin sirke ve bol sarımsakla eski usul kuruyoruz. Bizim Jalapeno turşumuzun farkı; o meşhur "kütür kütür" dokusunu asla kaybetmemesi ve acısının o en harbi, iştah açan dengesinde kalmasıdır.
Suna Hanım’ın o titiz ellerinden çıkan bu kavanozlar; fabrikasyon ürünlerin o yumuşamış, aşırı sirkeli ve ruhsuz yapısından çok uzakta, size tam b Devamını Göster