Taze Yaprak Kuru Basım 1 Kg

Mayıs Tazeliği Kavanoza Sığdı: Sultaniye Kuru Basım Yaprak (1 Kg)

Sarma yapmanın en büyük sırrı, yaprağın kalitesinde saklıdır. Biz de bu sırrı bildiğimiz için; Mayıs ayının o meşhur ilk uç yapraklarını, henüz tazecikken ve en ince halindeyken topluyoruz. Sultaniye cinsi çekirdeksiz üzüm bağlarından seçtiğimiz bu yapraklar; sapsız yapısı ve damarsız, incecik dokusuyla tencerede adeta lokum gibi erir.

Kuru Basım yöntemiyle hazırladığımız yapraklarımızın farkı, içerisinde hiçbir su veya kimyasal koruyucu barındırmamasıdır. Yaprakları en taze haliyle, sıkıca ve hava almayacak şekilde cam kavanozlara basıyoruz. Bu sayede kapağını açana ka Devamını Göster