Sofranızdaki Renkli Gelenek: Geleneksel Sebzeli Ev Eriştesi (1 Kg)
Biz bu erişteleri hazırlarken boya kalemlerine değil, doğanın kendi renklerine güveniyoruz. Ispanağın yemyeşil ferahlığını, pancarın o derin kırmızısını, havucun turuncusunu ve kapya biberin ateşini hamurumuza katıyoruz. Suna’dan olarak; taze sebze pürelerini, köy yumurtası ve tam buğday unuyla yoğuruyor, geleneksel yöntemlerle ince ince kesiyoruz.
Bizim sebzeli eriştemizin farkı; içerisinde hiçbir gıda boyası, yapay aroma veya koruyucu barındırmamasıdır. Gördüğünüz o canlı renklerin tamamı ıspanaktan, balkabağından ve taze sebzelerden gelir. Suna’nın mutfağındaki o titiz hazırlık süreciyle, her bir şerit erişteyi hem çocukl Devamını Göster