Aydın Kuru İnciri

Dağların Bal Küpü: Geleneksel Nazilli Dağ İnciri Kurusu

Aydın Nazilli’nin o sarp dağlarında, yüksek rakımlı köylerimizde rüzgarın ve güneşin kucağında yetişen en seçkin dağ incirlerini sizin için topluyoruz. Suna’dan olarak; incirlerimizi fabrikasyon kurutma odalarında değil, tarlalara kurduğumuz sergilerde, Ege rüzgarıyla demlenerek kurumaya bırakıyoruz. Bizim kuru incirimizin farkı; incecik kabuklu olması, içinin balının kurumadan hapsolması ve hiçbir Devamını Göster