Gün Kurusu Kayısı 1 Kg

Güneşin Kararttığı Lezzet: Geleneksel Kükürtsüz Nazilli Gün Kurusu

Nazilli’nin o meşhur yaz sıcağında, dallarında ballanan en etli kayısıları tam vaktinde topluyoruz. Suna’dan olarak; kayısılarımızı fabrikasyon kükürtleme işlemlerine sokmadan, o parlak ama yapay sarı rengi yerine, Ege güneşinin altında demlenerek aldığı o harbi kahverengi tonuyla kurutuyoruz. Bizim gün kurumuzun farkı; kükürt, koruyucu veya hiçbir kimyasal işlem görmeden, kayısının o en yoğun ve en şekerli halini tamamen güneşten almasıdır.

Suna Hanım’ın o meşhur titiz elleriyle seçilen bu kayısılar; fabrikasyon ürünlerin o ruhsuz ve kimyasal kokan yapısından ç Devamını Göster