Dilme Çizik Yeşil Zeytin

Dalından Sofraya Bir Ege Klasiği: Geleneksel Dilme Çizik Yeşil Zeytin

Nazilli’nin o bereketli yamaçlarından, zeytinin en diri ve en etli vaktinde ellerimizle hasat ediyoruz. Suna’dan olarak; zeytinlerimizi o ruhsuz makinelerde değil, tek tek "dilme" usulüyle çiziyor ve hiçbir kimyasal işlem (kostik vb.) görmeden, sadece su ve kaya tuzuyla geleneksel yöntemlerle tatlandırıyoruz. Bizim çizik yeşil zeytinimizin farkı; içerisinde hiçbir koruyucu veya yapay parlatıcı barındırmadan, meyvenin o kendine has hafif meyvemsi aromasını ve harbi çıtırlığını korumasıdır.

Mutfaktaki o titiz ellerle hazırlanan bu kavanozlar; market raflarındak Devamını Göster