Geleneksel ve Çıtır: Yeşil Kırma Zeytin
Ege’nin o en dolgun ve diri yeşil zeytinleri, hiçbir fabrikasyon işleme sokulmadan geleneksel kırma yöntemiyle hazırlandı. Zeytinlerin dokusuna zarar vermeden tek tek kırılan bu mahsuller; sadece su, tuz ve taze sıkılmış limon suyuile terbiye edilerek o özlediğiniz gerçek lezzetine ulaştırıldı.
Bu kırma zeytinin en belirgin özelliği; çekirdeğinden kolayca ayrılan etli yapısı ve ısırdığınızda hissedeceğiniz o çıtır dokusudur. İçerisinde hiçbir koruyucu veya renklendirici barındırmayan, limonun ferahlığıyla harmanlanmış bu mahsul; kahvaltı sofralarının en saf eşlikçisi olacak. Dalındaki tazeliği Devamını Göster