Bahçenin Tüm Renkleri Bir Arada: Geleneksel Karışık Turşu
Nazilli’nin bereketli topraklarından tam mevsiminde topladığımız; kütür kütür kornişonları, çıtır havuçları, kat kat lezzet saklayan beyaz lahanaları ve o meşhur sivri biberleri tek bir kavanozda buluşturuyoruz. Suna’dan olarak; bu renk cümbüşünü hiçbir fabrikasyon koruyucu veya sertleştirici kullanmadan, sadece kaya tuzu, keskin sirke ve bol sarımsakla, eski usul kuruyoruz.
Bizim karışık turşumuzun farkı; her sebzenin kendi harbi tadını koruması ve suyunun o iştah açan berraklığıdır. Suna Hanım’ın o meşhur titizliğiyle, sebzelerin birbirine lezzetini geçireceği o en doğ Devamını Göster