Kaşığa Sığan Gökkuşağı: Geleneksel Sebzeli Boncuk Erişte (1 Kg)
Bizim soframızda her şeyin bir neşesi, bir usulü vardır. Suna’dan olarak; ıspanağın yeşilini, pancarın kırmızısını, havucun turuncusunu ve tam 6 farklı taze sebzenin özünü aldık; bu minicik, sevimli boncuklara sığdırdık. Köy yumurtası ve tam buğday unuyla yoğurduğumuz hamurları, sebze püreleriyle renklendirip o meşhur boncuk şeklini verdik.
Bizim boncuk eriştemizin farkı; içerisinde tek bir damla gıda boyası, yapay aroma veya koruyucu barındırmamasıdır. Gördüğünüz o cıvıl cıvıl renklerin tamamı ıspanaktan, balkabağından ve taze sebzelerin kendi saf pürelerinden gelir. Hem çocukların kaşığına kolayca sığan bu sevimli şekliyle se Devamını Göster