Nazilli Güneşiyle Mühürlenmiş Ateş: Geleneksel Katkısız Acı Pul Biber
Nazilli’nin o bereketli topraklarında, yazın en sıcak günlerinde kıpkırmızı kesilen en etli ve en acı biberleri sizin için topluyoruz. Suna’dan olarak; biberlerimizi fabrikasyon fırınlarda değil, çekirdeklerinden tek tek ayırıp Ege’nin o meşhur güneşi altında, tepsilere sererek kurumaya bırakıyoruz. Bizim pul biberimizin farkı; içerisinde hiçbir parlatıcı yağ, renklendirici boya veya yabancı madde barındırmadan, o harbi kırmızı rengini ve iştah açan acısını tamamen güneşten ve biberin özünden almasıdır.
Devamını Göster