Karnabahar Turşusu 1 Kg

Kışın En Beyaz, En Çıtır Hali: Geleneksel Karnabahar Turşusu

Nazilli’nin bereketli topraklarından, kış güneşinde serpilmiş en diri ve bembeyaz karnabaharları tam vaktinde topluyoruz. Suna’dan olarak; bu çiçekli sebzeleri hiçbir fabrikasyon beyazlatıcı veya sertleştirici kullanmadan, sadece kaya tuzu, keskin sirke ve bol sarımsakla eski usul kuruyoruz. Bizim karnabahar turşumuzun farkı; o meşhur "kütür kütür" dokusunu koruması ve sirkenin o iştah açan dengesini her lokmada hissettirmesidir.

İçerisinde hiçbir koruyucu, renklendirici veya yapay asit düzenleyici barındırmayan bu geleneksel lezzet; her yemeğin yanına yakışan en harb Devamını Göster