Ateşin Lezzeti, Közün Harbi Dokusu: Geleneksel Közlenmiş Patlıcan
Nazilli’nin güneşle ballanan, en etli ve çekirdeksiz patlıcanlarını tam mevsiminde tarlalardan topluyoruz. Suna’danolarak; bu patlıcanları fabrikasyon fırınlarda değil, harbi meşe odunu ateşinde, o meşhur köz kokusunu içine hapsedecek şekilde hazırlıyoruz. Bizim közlenmiş patlıcanımızın farkı; kapağını açtığınızda burnunuza gelen o iştah açan közlenmiş aroma ve sebzenin o diri, lokum gibi dokusudur.
İçerisinde hiçbir koruyucu, renklendirici veya y Devamını Göster