Dalından Sofraya Bir Ege Lokumu: Geleneksel Nazilli Cennet Hurması Kurusu
Nazilli’nin o bereketli bahçelerinden, güneşle iyice ballanmış ama henüz yumuşamamış en diri cennet hurmalarını (Trabzon hurması) sizin için seçiyoruz. Suna’dan olarak; hurmalarımızı fabrikasyon kurutma fırınlarında değil,kabuklarını tek tek ellerimizle soyup iplere dizerek, Ege’nin o meşhur nemsiz rüzgarında kurumaya bırakıyoruz. Bizim cennet hurması kurumuzun farkı; hiçbir kükürtleme veya koruyucu işlem görmeden, o harbi rengini ve Devamını Göster