Kızartmalık kuru patlıcan 1 Dizi

Yaz Güneşi Tabağınızda: Geleneksel Kızartmalık Patlıcan Kurusu

Nazilli’nin o sarı sıcağında, en etli ve çekirdeksiz patlıcanları tam vaktinde bahçelerimizden topluyoruz. Suna’danolarak; bu patlıcanları hiçbir fabrikasyon işleme sokmadan, geleneksel yöntemlerle dilimliyor ve Ege’nin o meşhur kuru rüzgarında kurumaya bırakıyoruz. Bizim patlıcan kurumuzun farkı; fırınlanmadan, sadece güneşin altında sabırla kuruması ve kızartıldığında o özlediğiniz harbi meyve tadını vermesidir.

İçerisinde hiçbir koruyucu, beyazlatıcı kimyasal veya ilaç barındırmayan bu geleneksel lezzet; kış sofralarınızın en büyük keyfi olacak. Suna Hanım’ın o meşhur Devamını Göster