Salamura Yaprak

Sarması Keyif, Tadı Lokum: Geleneksel Mayıs Salamura Yaprağı (1 Kg)

Sarma yapmanın en büyük sırrı, yaprağın damarsız ve ince olmasında saklıdır. Biz de bu sırrı bildiğimiz için; Mayıs ayının o meşhur ilk uç yapraklarını, henüz tazecikken ve tırnak ucuyla bile kopacak kadar körpeyken topluyoruz. Sultaniye çekirdeksiz üzüm bağlarından seçtiğimiz bu yapraklar, o meşhur sarı rengi ve ipek gibi dokusuyla tencerede adeta lokum gibi erir.

Suna’dan olarak; bu özel yaprakları geleneksel salamura yöntemiyle hazırlıyor ve tazeliğini ilk günkü gibi koruması için vakumlu ambalajlarda size sunuyoruz. Bizim yaprağımızın farkı; içerisinde hiçbir sert Devamını Göster